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Blasercafé

Blasercafé - Blasercafé, Terroir, El Morito

100% Arabica Catuai, Bourbon, Pache & Caturra
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Bohnen 250 g
CHF 9.40
Pro Tasse CHF 0.27

zzgl. Versandkosten CHF 6.40
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Süss, sanft, delikate komplexe Säure mit Aromen von Marzipan, Lebkuchen und Melone

Blasercafé Blasercafé, Terroir, El Morito Blasercafé Blasercafé, Terroir, El Morito - Bohnen
Blasercafé Blasercafé, Terroir, El Morito - Bohnen

» Blasercafé
» Bohnenkaffee
» 250 g Bohnen
» Haltbarkeit 3 Monate ab Röstdatum
» Artikelnummer BL53

 

José Roberto Monterroso Pineda legt mit seiner Farm El Morito grossen Wert auf die Erhaltung des Bodens sowie den schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen wie Wasser, Flora und Fauna. Die Jungpflanzen werden zur Qualitätssicherung selber herangezogen. Bäume dienen als natürliche Schattenspender für neu bepflanzte Felder. José’s Bemühungen werden regelmässig mit ausgezeichneten Platzierung am Cup of Excellence belohnt.

100% Rückverfolgbarkeit GPS 14.527180, -90.186288

Kooperative Acatenango, Guatemala

Farm El Morito

  • Ort: Mataquescuintla, Jalapa
  • Farm: El Morito
  • Durchschnittshöhe: 1400 bis 2100 m ü.M.
  • Topographie: hügelig
  • Bodenbeschaffenheit: Vulkanerde
  • Temperatur: 7° bis 25° C
  • Niederschlag: 1500 bis 2500 mm pro Jahr
  • Erntemethode: selektive Handlese
  • Erntezeit: Januar bis April
  • Bohnengrösse: fancy
  • Aufbereitungsart: fully washed

Zubereitung

Verwenden Sie für perfekte Ergebnisse die folgenden Zubereitungsarten:

  • French Press
  • Filterkaffee
  • Vollautomat

Unsere Bewertung

Bewertung
mild oder kräftig Bewertung 4 kräftiger Kaffee
Crema Bewertung 3 mittlere Cremabildung
Koffeingehalt Bewertung 2 wenig Koffeingehalt
Geeignet für
geeignet für Automaten Bewertung 3 für Automaten gut geeignet
geeignet für Espresso Bewertung 5 für Espresso bestens geeignet
geeignet für Cappuccino Bewertung 4 für Cappuccino sehr gut geeignet
geeignet für Café Crème Bewertung 3 für Café Crème gut geeignet

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